昇泉紅棗休閒農場(舊-隆昌阿泉)

紅棗乾常常是拿來燉煮補湯或甜品的配料，它可是滋補又營養的好東西呢！

紅棗的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究提示：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗有“天然維生素丸”的美譽。

紅棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石。因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

紅棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。其效果通常是藥物不能比擬的。對病後體虛的人也有良好的滋補作用。紅棗裡所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。除了這些之外還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

總括紅棗的好處有:

一、補脾、養血、安神作用

二、補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能

三、潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用

四、保健防病

五、使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨